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市食药监局加强对大型商场超市散装食品的监管
发布时间:2018-08-17 09:08:05 来源:辽阳日报
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    8月16日,记者从市食药监局获悉,为加强对大型商场超市散装食品的监管,日前,市食药监局要求全市大型商场超市设立分装室。


  对于从超市外购进的散装直接入口食品,市食药监局要求进入分装室进行分装后,再拿到卖场进行销售,以确保散装直接入口食品在分装过程中不受到污染。分装室参照生产环节相关基本要求,如要求设置独立房间,面积大小以满足工作需要为宜,有消毒设施,非工作时间按照要求进行空气消毒,有洗手设施等。工作人员要有健康证,工作时需穿戴工作服、帽、口罩、手套等,分装用的食品袋为食品级,能够提供相关资质证明材料。


【我要纠错】 责任编辑:夏轶涵